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香(xiang)(xiang)(xiang)精的分(fen)類(lei)方(fang)法很多。出(chu)發點不同(tong)可以(yi)有(you)不同(tong)的分(fen)類(lei)方(fang)法。大(da)體(ti)上可以(yi)從(cong)下面(mian)(mian)三個方(fang)面(mian)(mian)來分(fen)類(lei)。（一(yi)）根據香(xiang)(xiang)(xiang)型和用途分(fen)類(lei)1. 花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)型香(xiang)(xiang)(xiang)精這(zhe)類(lei)香(xiang)(xiang)(xiang)精多是模仿天然花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)調合(he)而成，如玫(mei)瑰、茉(mo)莉、紫(zi)羅蘭、鈴蘭、玉蘭、丁香(xiang)(xiang)(xiang)、金(jin)合(he)歡、水(shui)仙、葵花(hua)、橙花(hua)、薰衣草、郁金(jin)香(xiang)(xiang)(xiang)等...

01香(xiang)精香(xiang)料香(xiang)料——賦予食(shi)(shi)品以香(xiang)氣或同時賦予特殊滋味(wei)(wei)的物質。香(xiang)精——由(you)多種香(xiang)料混合(he)配成的物質作(zuo)用：使食(shi)(shi)品產生香(xiang)味(wei)(wei)，增進(jin)食(shi)(shi)欲，有(you)利消(xiao)化吸收，增加食(shi)(shi)品的花色品種，提高食(shi)(shi)品質量。恢復食(shi)(shi)品香(xiang)味(wei)(wei)，強化特征味(wei)(wei)道。消(xiao)殺(sha)食(shi)(shi)品中的不良(liang)味(wei)(wei)道。殺(sha)菌、防腐。一(yi)、食(shi)(shi)...

1.原料(liao)肉(rou)控制加工企業(ye)應選擇(ze)正規(gui)企業(ye)生(sheng)(sheng)產的原料(liao)肉(rou)產品，裝(zhuang)車前先抽查(cha)檢驗(yan)，看質量狀況有無(wu)變質，有沒有注(zhu)水。殺(sha)滅原料(liao)肉(rou)中細菌的方法很多，一(yi)般采用二氧(yang)化氯消毒液進行(xing)殺(sha)菌，應該注(zhu)意的是(shi)經(jing)過殺(sha)菌處理后的原料(liao)肉(rou)還可能(neng)會發生(sheng)(sheng)二次污染或交叉感(gan)染，因(yin)此要注(zhu)意...

為進一(yi)步提升(sheng)食品(pin)藥品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)水(shui)平，構建科學、合理的質(zhi)量(liang)管(guan)理體系(xi)，保證檢測(ce)數據的準確(que)性(xing)和可靠性(xing)， 2023食品(pin)藥品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)與檢測(ce)技術大會于10月30日-10月31日在蘇州國際博覽(lan)中心(xin)盛大召(zhao)開！  上海旺旺食品(pin)集團(tuan)有限公司品(pin)...

作為食品生產(chan)企(qi)業(ye)的食品安(an)全管理(li)人員，請你談談針對食品生產(chan)企(qi)業(ye)食品添(tian)加劑(ji)的使用(yong)管理(li)，應該做到(dao)哪些要求(qiu)？答：（一）食品添(tian)加劑(ji)應當(dang)專(zhuan)(zhuan)庫或(huo)專(zhuan)(zhuan)區（柜）存放，專(zhuan)(zhuan)人管理(li)，不(bu)得隨(sui)意取用(yong)。計量器具(ju)精度應當(dang)符合要求(qiu)，并在檢定/校準有效期內使用(yong)。工具(ju)、容(rong)器應當(dang)使...