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2023-12-06 14:47:16第三批國家食品安全示范城市創建工作經驗|優化體系機制 打造過硬隊伍 南通全力打造食品安全監管鐵軍
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2023-12-04 18:53:32內卷加劇!安井、得利斯、龍大…多家預制菜頭部企業*戰略發布!
制菜(cai)行業(ye)(ye)內卷越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)嚴重,入(ru)局者增加,行業(ye)(ye)競爭加劇!預(yu)制菜(cai)企(qi)業(ye)(ye)已從2021年注冊的(de)6000多家增加到(dao)目前(qian)6萬多家,增幅10倍(bei)。從滲透(tou)率和(he)需求確(que)定性來(lai)看,B端(duan)空(kong)間更大(da),很多企(qi)業(ye)(ye)切入(ru)到(dao)預(yu)制菜(cai)都在B端(duan),因此B端(duan)內卷更嚴重。春節(jie)前(qian)消(xiao)費(fei)旺季倒計(ji)時,頭部...
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2023-12-03 17:05:12《2022年度中國食品工業創新發展報告》發布——疏解矛盾跨越發展 食品產業向科技創新要方法
顧(gu)雨霏發布(bu)時間:2023-12-012022年,面(mian)對全(quan)球(qiu)經濟(ji)下行壓(ya)力(li)加大、新冠肺炎疫情延宕等挑戰,中國食品工業(ye)(ye)全(quan)力(li)保障民生、積極應對需求、穩定市場(chang)供應,以占全(quan)國工業(ye)(ye)5.1%的(de)資產,創(chuang)造了7.1%的(de)營業(ye)(ye)收入(ru),完成了8.1%的(de)利潤總額(e),為穩經濟(ji)...
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2023-12-01 16:27:03基于網絡銷售的調味面制品中食品添加劑現狀調查
河南省產品(pin)(pin)質量監督檢驗(yan)院 李曉明 郝(hao)莉花 喬青青 仝瑩瑩 李珍珠發布時間:2023-05-05摘要:以公眾視角,采用國(guo)家標準(zhun)方法(fa)對(dui)(dui)網(wang)絡銷售的調味面制品(pin)(pin)中9種食品(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)使用情況(kuang)進行調查,為進一步了解產品(pin)(pin)質量安全風險提供(gong)數據支持,從而有(you)針(zhen)對(dui)(dui)性地...
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2023-12-01 09:23:06守護“舌尖上的安全”,江蘇擬將預制菜成品、原料納入安全風險監測和風險評估(來源微信公眾號江蘇人大發布)
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2023-11-30 17:44:08食品安全標準管理辦法(國家衛生健康委員會令2023年第10號)